Poulet Gasy avec frites et achard concombre

Ce poulet est servi avec des frites de pommes de terre dorées et croustillantes, accompagnées d'achard de concombre, une salade légère et acidulée préparée avec du concombre mariné dans des épices et du vinaigre, pour une touche de fraîcheur et de piquant. Le tout est agrémenté d'une sauce ketchup sucrée et légèrement épicée, ajoutant une dimension supplémentaire au plat. Un repas simple mais délicieux, équilibré entre saveurs et textures.