Les sous-plats de Fenerive-Est sont souvent faits à la main, avec des motifs traditionnels, et sont utilisés pour protéger les surfaces des
plats chauds tout en ajoutant une touche locale et artisanale à la décoration. Ils peuvent être fabriqués à partir de diverses matières,
comme des fibres végétales, du raphia ou même du satrana, le même tissu traditionnel utilisé pour les nattes.